用蛋白饼干技巧,烘焙出令人惊叹的「迪士尼公主系列马琳糖」糖艺作品!


5.0 / 5.0
(3 Reviews)
难度
所有级别
学生
204
时间
02小时 30分钟

你想过把小时候喜欢吃的花饼干做成立体公主造型吗?

没错,它就是你童年记忆里的花饼干,也称蛋白糖!现今的马琳糖不再限制于传统的挤花造型,而是可以变化出各式各样的造型。在这个烘培马琳糖饼干线上课,你可以学会如何做出马琳糖松脆甜而不腻的口感,把它们装扮得非常可爱,让大人小孩都爱不释手。

只需【鸡蛋和糖粉】就可以做出可爱造型马琳糖

马琳糖材料简单 —— 蛋白液和糖粉,可是听起来很容易的甜点,才是真正考验你的功夫,因为要打发出稳定细致的马琳糖需要知道很多的技巧与秘诀~在这个烘培马琳糖线上课教会你如何打发出光滑的蛋白霜,烤出不粘手的马林糖,更重要的是教你如何延长蛋白霜消泡的时间。只要掌握好当中的技巧,未来的任何造型都可以由你来变化!


烘培马琳糖线上课程内容


关于烘培马琳糖线上课导师, Lydia

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烘培马林糖线上课程常见问题

我没有尝试过烘培马林糖饼干,请问这个课程适合我吗?

★ 这个课程适合0基础烘焙小白或是有经验的你!因为老师设计这个烘培马琳糖饼干线上课程是从0基础开始教起,从工具材料介绍到食谱配方比例,专业的导师会为学生一一解释和示范,并从而带你慢慢上手,学会12款马琳糖造型!课程中教你【12款式】的立体公主马琳糖:白雪公主,贝儿公主,艾莎公主,安娜公主,花木兰,蒂安娜,灰姑娘,美人鱼,睡美人,长发公主,奇妙仙子,莫莉公主~ 超多款式让你一次就可以学到!

如果我不知道应该准备什么烘培马林糖工具和材料该怎么办呢?

★ 别担心,我们专业的导师会详细介绍所需要使用的工具材料,并建议您到邻近的烘培专卖店或是网店进行采购~ 只需要跟着老师在影片中所介绍或使用的清单,你绝对可以准备好课程所需的工具材料!

如果我无法在特定时间地点上课怎么办?

★ 没问题!我们的线上课程不是即时课程,而是提供无限制观看的线上课程影片!你可以随时随地在任何设备学习,并永久拥有课程。

如果我有问题想要询问老师该怎么办呢?

★ 你可以在课程下评论并提问,老师会尽快回复你的问题!我们平台鼓励老师和学生之间的交流,进而让你的学习过程更加有效 🙂 我们也有属于自己的社群,你可以和其他学生在社群中分享经验和技巧。

谁适合上这个烘培马琳糖饼干线上课程?

★ 无论是0基础的烘培小白;有经验但想要进步的烘培老手;想拥有一门兴趣爱好的你;想要学会公主造型马琳糖的你;想要周末烘培的你;喜欢马琳糖的你通通都适合!

学习了这个烘培马琳糖线上课程后,我会有什么改变?

★ 你可以学会12款立体公主造型马琳糖,除了可以自己食用,还可以当作礼物送给亲朋好友;你还可以把它当作副业,售卖造型马琳糖,增加额外收入;在闲暇时间也可以偶尔在家跟着线上课学习烘培!

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