零基础也能学习的圣诞糖霜饼干,送甜甜心意给重要的人


5.0 / 5.0
(8 Reviews)
难度
初级
学生
180
时间
02小时 30分钟

圣诞节快到了,你想好要送什么了吗?🎄 不如亲手烘培一份甜甜的圣诞礼物吧!
今天就把气氛满满的圣诞糖霜饼干给学起来,保证好看又美味!🎅


绝佳的圣诞礼物,送也得体摆着也好看

圣诞系列糖霜饼干可说是最适合送礼的东西,高颜值造型不仅让收到的人赏心悦目,入口更是香甜可口!
把糖霜饼干作为装饰摆在桌上,当亲朋好友来拜访时也是一大亮点✨

糖霜饼干的制作过程也非常容易上手,就算不会画画也能把精美的饼干做好,
这个课程也特别教会您如何处理用到Lolipop Stick的饼干的技巧,
新手小白今天就跟著老师一起进入糖霜饼干的梦幻世界吧⛄


圣诞系列糖霜饼干课程特色

特色一:

此线上课程将会学到的圣诞造型糖霜饼干有【6】款分别为:
▶ 圣诞雪人
圣诞老人
▶ 姜饼人
▶ 圣诞麋鹿
▶ 圣诞树
▶ 圣诞拐杖糖

特色二:新手小白易上手,详细分享零失败技巧

在课程中老师将会分享最容易成功的配方与制作方法,确保即使是新手也能容易学习上手,精准地教您避免会翻车的步骤。老师也会分享更多需要注意的事项,只需跟着老师详细的制作步骤,烘培不再是难事!

特色三:Lollipop stick造型的饼干也一起教会你

课程将会特别教会您如何处理用到Lolipop Stick的饼干的技巧,让您的糖霜饼干不再以单一的方式呈现~

特色四:独创精美饼干造型,包装送礼通通搞定

无需有绘画天分,老师会教你如何把糖霜饼干给上色,调色上色技巧通通将教会您,再指导您该如何为制作好了的糖霜饼干包装送礼~


课程单元规划

第一章:认识老师与糖霜饼干 + 认识烘培材料与工具

单元一: 自我介绍和糖霜饼干介绍

单元二: 认识烘培工具与材料

» 认识各种烘焙工具,器材解说
» 饼干与糖霜所需材料介绍与介绍
» 色素介绍
» 烘干机介绍

第二章:糖霜饼干制作 + 注意事项

单元三: 饼干面团与糖霜制作方式 / 收藏
» 备好的饼干面团该如何冷藏收藏
» 备好的糖霜该如何重用和收藏

单元四: 印制饼干的方式

» 模具使用与如何正确地印制饼干造型

单元五: 烘培饼干注意事项和收藏
» 如何用普通烤箱烘培饼干
» 烘好的饼干收藏方式

单元六: 糖霜准备过程与注意事项
» 如何辨别糖霜浓度
» 调制糖霜颜色的技巧
» 调制糖霜和练习

单元七: 如何处理用到Lolipop Stick的饼干
» 如何将Lolipop Stick稳固在饼干上

单元八: 圣诞系列饼干【制作准备】
» 色素讲解
» 调制糖霜颜色与浓度

单元八: 圣诞系列饼干【造型设计&最后装饰】
» 造型一 - 圣诞雪人
» 造型二 - 圣诞老人
» 造型三 - 圣诞树
» 造型四 - 圣诞麋鹿
» 造型五 - 圣诞拐杖糖
» 造型六 - 姜饼人

第三章:饼干包装的技巧

单元九: 包装糖霜饼干
» 普通糖霜饼干包装
» Lolipop stick糖霜饼干包装

单元十: 糖霜饼干Q&A
» 饼干烘培常见问题

单元十一: 课程总结和老师勉励话语

此线上课程长达两个小时以上,总共【15】个单元,课程将会教导大家制作【6】款圣诞主题设计🎄
从工具材料准备到烘培饼干,再从糖霜配方到饼干造型,
WaiFon老师都会一一仔细手作示范和解说,
不会的地方还可以随意暂停或询问老师,零基础的你也可以学会哦!
赶快报名上课吧!


圣诞系列糖霜饼干线上课程常见问题

如果我不知道应该准备什么工具材料该怎么办呢?

★ 别担心,我们专业的导师会详细介绍所需要使用的材料,并建议您到邻近的烘培原料专卖店或是卖场进行采购!只需要跟着老师在影片中所介绍或使用的材料清单,你绝对可以准备好课程所需的材料。

如果我无法在特定时间地点上课怎么办?

★ 没问题!我们的线上课程不是即时课程,而是提供无限制观看的线上课程影片!你可以随时随地在任何设备学习,并永久拥有课程。

如果我有问题想要询问老师该怎么办呢?

★ 你可以在课程下评论并提问,老师会尽快回复你的问题!我们平台鼓励老师和学生之间的交流,进而让你的学习过程更加有效 :) 我们也有属于自己的社群,你可以和其他学生在社群中分享经验和技巧。

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