打破传统糕点的框框！一起烘培「可爱造型红龟粿」

看腻了传统红龟糕 不如为它穿上可爱衣服

还记得每逢节庆时我们都会看到的传统糕点吗？大家印象中的红龟粿通常都是大红或粉色的，上面印着吉祥的福或寿字，这让它显得很俗气，逐渐失去了大家的兴趣。因此，新一代人很少见到这种美味的糕点了。不过，现在你可以为这种美食加上可爱的外衣，捏塑出各种形状，让男女老少重新认识并爱上红龟粿！🥰

造型红龟粿面团独家配方 油亮好看又香软好吃

当然红龟粿除了要好看之外，重点在于它的美味，软糯的外皮包裹着香甜内陷！这个课程会公开面团配方，让你知道需要用什么原材料制作面团，还会教你如何调色和捏塑 —— 还原可爱造型 ❤️

造型红龟粿线上课程摘要

此课程共有【9】个单元，教你从0开始制作【5】款造型红龟粿 ❤️
专业老师将会一步不差的手作示范，让烘培小白也可以轻松学会，
而且视频教学多角度呈现，还可以随时暂停，务必让你学会怎么捏塑造型哦！
（此线上课程还会包括PDF食谱附件哦）

▶ 红龟粿介绍
▶ 工具&材料介绍
● 原材料
● 食品级色素 & 天然色粉
● 造型小配件工具
● 蒸制工具
▶ 市售馅料准备
（⚠️ 初级课程注重于捏塑技巧，所以使用市售内陷，下一堂进阶课程将会教大家如何自制内陷

▶ 面团配方制作
▶ 面团调色技巧
▶ 包馅不露技巧

▶ 造型捏塑技巧
● 三文鱼黛西鸭 Daisy Sake
● 三文鱼唐老鸭 Donald Sake
● 玉子麦克 Mike Tamago
● 乌贼维尼 Winnie Ika
● 乌贼小猪 Piglet Ika
▶ 蒸制 & 保存 & 回蒸技巧
▶ 更多造型展示

关于造型红龟粿线上课程导师

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造型红龟粿线上课程常见问题

我完全没制作过造型红龟粿，请问这个课程适合我吗？
★ 这个课程适合初学者的你，或者是有一点烘培知识的你！因为这个课程设计是从材料工具介绍开始教起，专业导师会为学生一一解释，并从而带你慢慢上手，所以0基础也能学不用担心哦～

如果我不知道应该准备什么材料该怎么办呢？
★ 别担心，我们专业导师会详细介绍所需要的工具材料，也会给予一个清单，并建议您到邻近的烘培原料店或是网店进行采购！只需要跟着老师在影片中所介绍或使用的相关材料，你绝对可以准备好课程所需的用具。

如果我无法在特定时间地点上课怎么办？
★ 没问题！我们的线上课程不是即时课程，而是提供无限制观看的线上课程影片！你可以随时随地在任何设备学习，并永久拥有课程。